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仙居三聚焦全面夯实生产环节食品安全监管
信息来源:市市场监管局 发布时间:2022-07-25 08:52 访问次数:

今年以来,仙居以民生实事、数字赋能、除险保安系列工作为抓手,全面加强食品生产安全监管,实现企业生产可视化、企业监管在线化、风险管理可控化,守牢食品安全底线。

一是聚焦民生实事,促进企业生产可视化。积极部署开展“阳光工厂”民生实事项目建设,通过上门指导、集中培训、财政资金补助等多种方式,撬动全县食品生产企业“阳光工厂”建设积极性,实现食品生产全过程“实时播报”。目前,已向企业发放“阳光工厂”资金补助39万元,建成“阳光工厂”40家,在产食品生产企业“阳光工厂”覆盖率达100%,其中5家企业率先开展“阳光工厂”2.0版本建设。

二是聚焦数字赋能,实现企业监管在线化。围绕“县域全上链、整体全智治、通体全提升”的工作思路,在全县范围内推广“浙食链”应用,推动食品生产环节数字化监管,通过人工智能、云分析数字化技术实现远程在线监管。截至目前,全县44家食品生产企业已上链43家(1家因平台技术原因未上链),在产品种上链赋码率达100%。

三是聚焦除险保安,推动风险管理可控化。以“守底线、查隐患、保安全”专项行动为切入点,以“双随机”检查、即时检查等线上检查为抓手,针对白酒、肉制品、桶装水等高风险品种开展食品生产环节风险隐患大整治。截至目前,全县已检查生产企业和小作坊93家,检查覆盖率达81.6%,发现风险隐患15个,均已完成闭环处置。

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